Bevande

Acqua

Water

Acqua frizzante

Acqua frizzante 50cl Sparkling water 50cl

1,50 €

Acqua naturale

Acqua naturale 50cl Still water 50cl

1,50 €

Acqua frizzante

Acqua frizzante 70cl Sparkling water 70cl

2,50 €

Acqua naturale

Acqua naturale 70cl Still water 70cl

2,50 €

Bibite

Soft drinks

Chinotto

3,00 €

Coca-Cola

3,00 €

Coca-Cola Zero

3,00 €

Crodino

3,00 €

Estathé Limone

3,00 €

Estathé Pesca

3,00 €

Fanta

3,00 €

Ginger Beer

3,00 €

Lemonsoda

3,00 €

Sanbitter Rosso

3,00 €

Sprite

3,00 €

Succo di ananas

Pineapple juice 200ml

3,00 €

Succo di arancia

Orange juice 200ml

Succo di mela

Apple juice 200ml

3,00 €

Succo di mela verde

Green apple juice 200ml

3,00 €

Birre alla Spina

Draft beers

Bionda Grande

Pedavena Originale, Pils italiana, bassa fermentazione 50cl, 5,0% vol.

6,00 €

Bionda Media

Pedavena Originale, Pils italiana, bassa fermentazione 40cl, 5,0% vol.

5,00 €

Bionda Piccola

Pedavena Originale, Pils italiana, bassa fermentazione 20cl, 5,0% vol.

4,00 €

Radler

Radler 50cl

6,00 €

Birre Artigianali

Tuscan craft beers

Comedia Eva

Blond ale 5°, 33cl

6,00 €

Comedia Tosca

Blanche 4.6°, 33cl

6,00 €

Birre

Bottled beers

Beck's

Beck's Pils 33cl Pilsner tedesca, bassa fermentazione, 5% vol.

5,00 €

Birra Analcolica

Birra analcolica 33cl Non alcoholic beer

5,00 €

Castello

Castello LOW 33c Lager leggera, bassa fermentazione, 3,5% vol

5,00 €

Heineken

Heineken Lager 33cl Lager Pilsner, bassa fermentazione, 5% vol.

5,00 €

Kapuziner

Kapuziner Weissbier 50cl Weizen/Hefe-Weissbier, alta fermentazione, non filtrata (con lieviti in sospensione), 5,4% vol.

7,50 €

Paulaner

Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb 50cl Weissbier/Hefeweizen, alta fermentazione, non filtrata (torbida, lieviti in sospensione), 5,5% vol.

6,00 €

Pedavena

Pedavena Ambrata 33cl Ambrata in stile Vienna, bassa fermentazione, 5,9% vol.

5,00 €

Castello senza glutine

Castello Senza Glutine 33cl Lager, bassa fermentazione, 5,2% vol. Senza glutine: contenuto di glutine inferiore a 20 ppm (Reg. UE 828/2014)

6,00 €

Spritz e cocktails

Aperol Spritz

7 €

Aperol Spritz Analcolico

Non-alcoholic Aperol Spritz

7 €

Campari Spritz

7 €

Limoncello Spritz

7 €

Hugo Spritz

8 €

Negroni

8 €

Negroni Sbagliato

8 €

Americano

7 €

Gin Tonic

8 €

Gin Lemon

8 €

Moscow Mule

8 €

London Mule

8 €

Paloma

8 €

Mojito

8 €

Tequila Sunrise

8 €

Margarita

8 €

Caffetteria

Caffè Americano

2,50 €

Caffè Corretto

2,50 €

Caffè Decaffeinato

1,80 €

Caffè Doppio

3,00 €

Caffè Espresso

1,50 €

Caffè Shekerato

4,50 €

Cappuccino

2,50 €

Cappuccino Decaffeinato

2,80 €

Cappuccino Soya

2,50 €

Ginseng/Orzo Grande

2,20 €

Latte Macchiato

2,80 €

Tè Caldo

2,00 €

Rum

Matusalem

Ron Matusalem Gran Reserva 15 Años Materia prima: melassa di canna da zucchero (Repubblica Dominicana) Vinificazione: metodo Solera (blend dinamico di rum di annate diverse, invecchiamento medio 15 anni), botti di rovere francese Gradazione: 40% vol.

7,00 €

Diplomatico

Ron Diplomático Reserva Exclusiva Materia prima: miele di canna da zucchero (prevalente) e melassa Vinificazione: blend di oltre 60 tipologie di rum diverse, distillate con tre metodi combinati (alambicco Pot Still ~80%, Batch Kettle e colonna Barbet ~20%); invecchiamento fino a 12 anni in botti di rovere americano ex-bourbon Gradazione: 40% vol.

7,50 €

Zacapa 23

Ron Zacapa No. 23 "Centenario" Materia prima: miele di canna da zucchero vergine (prima spremitura), non melassa — fermentazione di 5 giorni con lievito estratto da ananas Vinificazione: metodo Sistema Solera dinamico, blend di rum invecchiati tra 6 e 23 anni, in botti che hanno precedentemente contenuto whiskey americano, Sherry e vino Pedro Ximénez Gradazione: 40% vol.

10,00 €

Whiskey

Jim Beam

Jim Beam White Label – Kentucky Straight Bourbon Whiskey Uvaggio/Mash bill: ~75% mais, 13% segale, 12% orzo maltato. Vinificazione: distillazione con metodo sour mash in colonna continua (poi seconda distillazione in "doubler"); invecchiamento minimo 4 anni in botti nuove di rovere americano bruciato (charred oak) Gradazione: 40% vol. (80 proof)

Caol Ila

Caol Ila 18 Anni – Single Malt Scotch Whisky Uvaggio/Materia prima: orzo maltato (malted barley), torbato Vinificazione: distillazione in alambicchi (pot still); invecchiamento 18 anni in botti di rovere americano ex-bourbon Gradazione: 43% vol.

Laphroaig

Laphroaig 10 Anni – Islay Single Malt Scotch Whisky Uvaggio/Materia prima: 100% orzo maltato, fortemente torbato Vinificazione: maltaggio parzialmente ancora artigianale (sul pavimento), acqua sorgiva torbata, distillazione in alambicchi di rame tradizionali; invecchiamento 10 anni in botti di rovere americano ex-bourbon. Gradazione: 40% vol.

Oban

Oban 14 Anni – West Highland Single Malt Scotch Whisky Uvaggio/Materia prima: 100% orzo maltato, leggermente torbato Vinificazione: fermentazione lunga (5 giorni), distillazione in piccoli alambicchi di rame a forma di "lampada", condensazione in worm tubs esterni; invecchiamento 14 anni prevalentemente in botti di rovere americano ex-bourbon Gradazione: 43% vol.

Talisker

Talisker 10 Anni – Single Malt Scotch Whisky Uvaggio/Materia prima: 100% orzo maltato, torbato (livello fenolico ~25 ppm), acqua di sorgente da Cnoc-nan-Speireag Vinificazione: doppia distillazione in alambicchi a serpentina (5 stills), invecchiamento minimo 10 anni in botti di rovere americano Gradazione: 45,8% vol.