IL RISTORANTE
ANTIPASTI DI MARE
From The Sea – Our Appetiser Selection
ALICI IN PANURA
Fried Anchovies
11 €
CAPESANTE SCOTTATE CREMA DI PORRO LIME
Seared Scallops on Leek And Lime Cream
18 €
MISTO MARE Gamberi alla Catalana, Sgombro dorato, Crostino di Alici, Salmone Marinato, Seppia Croccante alla Piastra
Catalan Style Prawns -Fried Sgombro- Marinated Salmon - Grilled Cuttelfish- Anchoives
23 €
ANTIPASTI DI TERRA
Our Land-Inspired Appetisers
TAGLIERE MISTO Selezione di Salumi Toscani ( Crudo, Salamino, Salame Toscano, Mortadella di Cinghiale, Capocollo) e Zonzelle
Selection of Tuscan Cured Meats ( Parma Ham, Capocollo, Salamino, Tuscan Salame, Wild Boar Mortadella) and Warm Zonzelle
MISTO TERRA- Tortino di Asparagi, Trippa Toscana, Involtino di Melanzane e Salsiccia, Carpaccio di Cinta, Pecorini Misti
Asparagus Flan - Tuscan Trippa - Eggplant Rolls - Cinta Senese Carpaccio - Mix of Pecorino Cheese
20 €
CROSTINI MISTI - Fegatini, Burrata E Acciughe, Cipolla Caramellata, Lardo
Mixed Crostini: Liver patè, Stracciatella and Bufala, Caramelized Onion , Cured Lard
12 €
CARPACCIO DI CINTA SENESE
Thinly Sliced Cinta Senese Pork, Served Raw in Carpaccio Style
12 €
I NOSTRI ANTIPASTI VEGETARIANI
Our Vegetarian Appetisers
SFORMATINO DI CARCIOFI SU FONDUTA DI PECORINO E ZAFFERANO
Artichoke Flan on a Pecorino Cheese Fondue and Saffron
12 €
I NOSTRI PRIMI DI MARE
Our Seafood First Courses
CHITARRA FRESCA ALLO SCOGLIO
Chitarra Pasta with Seafood
18 €
PACCHERI di PASTA FRESCA SPADA OLIVE TAGGIASCHE POMODORINI SECCHI CAPPERI
Fresh Paccheri with Swordfish, Taggiasca Olives, Sun-Dried Tomatoes, and Capers
16 €
I NOSTRI PRIMI DI TERRA
From The Earth – Our Signature Pasta, Ravioli, Lasagne And Risotto Dishes
TORTELLI DI PATATE CON PORCINI SALTATI, PROFUMO D’AGLIO E ERBE AROMATICHE
Potato-Filled Tortelli With Sautéed Porcini Mushrooms And A Touch Of Garlic And Herbs
14 €
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Spaghetti With Creamy Egg Yolk, Aged Pecorino Romano, Crispy Guanciale And Cracked Black Pepper
14 €
RISOTTO CON FAVE, MENTA FRESCA, SCAGLIE DI PECORINO E GUANCIALE CROCCANTE
Risotto With Fava Beans, Fresh Mint, Pecorino Shavings And Crispy Guanciale
16 €
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI CON RAGÙ DI CARNE ALLA MAREMMANA
Ricotta And Spinach Ravioli With Traditional Maremma-Style Meat
14 €
PICI TOSCANI DI PASTA FRESCA FATTA A MANO CON RAGÙ DI CINGHIALE A COTTURA LENTA
Fresh Pici Toscani With Slow-Cooked Wild Boar Ragù
14 €
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
Bolognese Lasagne
12 €
GNOCCHETTI TRICOLORE FONDUTA DI FORMAGGI NOCI CRUDO CROCCANTE
Tricolor Gnocchetti with Cheese Fondue, Walnuts and Crispy Prosciutto
14 €
I NOSTRI PRIMI VEGETARIANI
Our Vegetarian First Courses
PICI ROSSI DI PASTA FRESCA AGLIO OLIO PEPERONCINO
Fresh Red Pici With Garlic, Olive Oil And Chili Pepper
12 €
PASTA AL POMODORO E BASILICO FRESCO
I NOSTRI SECONDI DI MARE
Our Seafood Main Courses
FILETTO DI BRANZINO ALLA GRIGLIA CON ERBETTE MEDITERRANEE
Grilled Fillet Of Sea Bass With Mediterranean Herbs
22 €
CALAMARI ALLA GRIGLIA CON OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA E ERBE FRESCHE
Chargrilled Calamari With EVOO And Fresh Herbs
16 €
FRITTURA CROCCANTE DI CALAMARI E GAMBERI CON VERDURE DI STAGIONE DORATE
Crispy Fried Calamari And Prawns With Golden Seasonal Vegetables
19 €
ORATA ALLA GRIGLIA
Grilled Sea Bream
22 €
FILETTO DI SPADA ALLA GRIGLIA SU VELLUTATA DI PEPERONE ROSSO, CON FUNGHI PORCINI
Grilled Swordfish Fillet On A Red Pepper Velouté, Finished With Porcini Mushrooms
22 €
I NOSTRI SECONDI DI TERRA
From The Land – Our Signature Meat Dishes
FILETTO DI MANZO – 220 GR
Beef Tenderloin – 220g
23 €
GALLETTO ALLA BRACE - 450G
Chargrilled Spring Chicken – 450g
17 €
GRIGLIATA DI CARNE SELEZIONATA - Pollo, Rosticciana, Salsiccia, Pancetta, Scamerita, Manzo e Wurstel
Mixed Grill Of Selected Meats - Chicken, Ribs, Sausage, Bacon, Pork Neck, Beef and Wurstel
24 €
TAGLIATA DI CUBEROLL DI MANZO – 220 GR
Sliced Grilled Beef Cube Roll – 220g
18 €
TAGLIATA DI FILETTO ALLA BRACE – 220 GR
Chargrilled Beef Tenderloin
23 €
I NOSTRI SECONDI VEGETARIANI
Our Veggy Main Courses
GRAN PIATTO DI VERDURE ALLA GRIGLIA CON SCAMORZA AFFUMICATA
Grilled Vegetable Platter With Smoked Scamorza Cheese
12 €
I NOSTRI DESSERT
Our Desserts
CANTUCCI E VIN SANTO – Il Classico Abbinamento Toscano
Cantucci And Vin Santo – A Classic Tuscan Pairing
8 €
CHEESECAKE AL CARAMELLO
Caramel Cheesecake
7 €
CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO
Mixed Berries Cheesecake
7 €
CHEESECAKE AL CIOCCOLATO
Choccolate Cheesecake
7 €
CREMA CATALANA
Catalan Cream
7 €
FRUTTA DI STAGIONE - ANANAS
4,50 €
PANNA COTTA
7 €
SEMIFREDDO AL CROCCANTINO
Nougat Parfait With Caramelized Hazelnuts
7 €
SEMIFREDDO AL PISTACCHIO
Pistachio Semifreddo
7 €
TIRAMISU AL LIMONCELLO E FRAGOLA
Limoncello And Strawberry Tiramisù
7 €
TIRAMISU' RIVISITATO ALLO ZABAIONE
REIMAGINED TIRAMISÙ WITH ZABAGLIONE CREAM
7 €